26 février 2010
GATEAU AUX NOIX
INGREDIENTS:
200 gr de cerneaux de noix
125 gr de beurre mou
180 gr de sucre en poudre
4 oeufs
70 gr de farine
PREPARATION:
Préchauffez le four à 180°.
Hachez les cerneaux de noix. Réservez.
Travaillez le beurre, que vous aurez au préalable laissez ramollir, avec le sucre.
Ajoutez les oeufs, les noix hachées et la farine.
Mettre la préparation dans un moule beurré et laisser cuire au four 30 à 35 minutes à 180°.
Pour vérifier la cuisson du gâteau, y plonger un couteau, si la lame ressort propre c'est que le gâteau est cuit.
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